ЗДОРОВАЯ ЕДА БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ И ЖИРОВ

БЫСТРЕЕ, ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ!

Как только вы попробуете пищу, приготовленную в системе Zepter, перед вами откроется новый мир вкусов. Пища, приготовленная таким инновационным способом, не только принесёт в вашу жизнь больше энергии, но и посуда Zepter Masterpiece, по сравнению с традиционной, безопасна для вашего здоровья. 

Вы увидите, что еда, приготовленная без добавления воды и жиров, выглядит лучше, сохраняя свой цвет, форму и текстуру. Пища вкуснее, потому что сохраняются её натуральные вкусовые свойства и ароматы. Пища полезнее, потому что сохраняет свои питательные и биологические ценности (витамины, минералы, белки, микро- и макроэлементы). Пища не уменьшается в объёме и не выбрасывается. 

Кроме того, еда не прилипает к посуде, не пригорает, не содержит токсичных жиров, не образует акролеина и не является канцерогенной.

При приготовлении без добавления воды всегда помещайте свежепромытые продукты в холодную кастрюлю, оставляя четверть кастрюли пустой либо не более 3 см до края кастрюли и крышки.

Поставьте кастрюлю с крышкой на холодную плиту и включите средний или немного выше среднего нагрев; когда термоконтрольная стрелка достигнет середины зелёного поля на шкале влажности, уменьшите нагрев до минимума. Пища готовится в собственном соку, который остаётся в кастрюле.

Пар, выделяющийся из пищи внутри посуды, поднимается вверх. Крышка всегда холоднее кастрюли, поэтому пар конденсируется при соприкосновении с крышкой. Питательная жидкость затем стекает вниз на дно и снова попадает на продукты. Этот процесс продолжается до тех пор, пока пища не будет идеально приготовлена — замкнутый цикл.

Водяное уплотнение, образующееся между краем кастрюли и крышкой, герметично закрывает посуду. Приготовление завершается примерно через 20 минут.

При жарке без добавления жиров всегда кладите мясо в уже разогретую кастрюлю. Поставьте пустую кастрюлю с крышкой на плиту и всегда включайте её на максимальную мощность не более чем на 4 минуты.

Кастрюля готова к жарке, когда термоконтрольная стрелка достигнет середины зелёного поля на сухой шкале или если вы капнете на поверхность несколько капель воды, и они начнут «бегать» максимум через 4 минуты — эффект перлы. Всегда кладите мясо в уже разогретую пустую кастрюлю и придавите его, чтобы образовалась корочка. Через 30–60 секунд переверните жареное мясо и снова придавите, оставьте его так до полной готовности.

Уменьшите нагрев до минимума, выключите плиту или уберите кастрюлю с источника тепла. Используйте крышку в зависимости от выбранного способа жарки. Процесс жарки завершается примерно через 10 минут.

ZEPTER СОХРАНЯЕТ ПРОДУКТЫ, ЭНЕРГИЮ, ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ, НО САМОЕ ГЛАВНОЕ — ZEPTER ЗАЩИЩАЕТ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ.